• LANTEGIA

    Gure lanbidea ezagutarazteko eta duintzeko ogi-lantegia bistan
    izan gogoak sortu zuen Mamia.

  • DENDA

    Ogi-denda bat. Horixe gara. Asmo handiegirik gabeko espazioa,
    gure gizarteko lanbide zaharrenetakoarekin gozatzeko eta hura duintzeko.

  • ESKOLA

    Gure konpromisoaren baitan, prestakuntza eta informazioa ematen dugu ogiarekin eta elikadurarekin lotuta edozeren inguruan. Elikadura arloko hezkuntzan dago amesten dugun burujabetza.

HURRENGO IKASTAROAK

OGI BEREZIAK ASTELEHENETIK OSTIRALERA

  • ····················································

    ·

    MAMIA INSPIRAZIORAKO, IKERKETARAKO ETA SORKUNTZARAKO ESPAZIOA DA.

     

    BIDAIA HORIEN ONDORIOZ SORTZEN DIRA GURE OGI BEREZIAK, GAREN
    ETA MAITATZEN DUGUN NAHIZ ORATZEN DUGUN HORREN GUZTIAREN ADIERAZGARRI.

    ·

    ····················································

  • KURKUMA, EKILORE-PIPITAK ETA MITXOLETAREKIN EGINIKO OGIA

    ASTELEHENA

    · Gari-irin zuria

    · Ore ama

    · Legamia

    · Ekilore-pipitak eta mitxoleta-haziak

    ·

    Prestaketa:

    + 48 ordu

  • LIMOI ETA TXOKOLATE ZURIDUN MOLDEKO OGIA

    ASTEARTEA

    · Gari-irin zuria

    · Ore ama

    · Legamia

    · Txokolate zuri pipitak

    · Limoi-arraspa

    ·

    Prestaketa:

    + 24 ordu

  • % 70 GARIA, % 30 ZEKALEA ETA LIHOA DUEN OGIA

    ASTEAZKENA

    · Gari-irin zuria % 70

    · T80 zekale-irina % 30

    · Ernamuindutako liho-hazi txigortuak

    · Ore ama

    · Legamia

    Prestaketa:

    + 24 ordu

  • 3 TXOKOLATEZKO BAGUETTEA

    OSTEGUNA

    · Gari-irin zuria

    · Ore ama

    · Legamia

    · 3 txokolate: beltza, esneduna eta zuria

    Helduentzako egokia!

     

    Prestaketa:

    + 24 ordu

  • OLIBA ETA GAZTA BAGUETTEA

    OSTIRALA

    · Gari-irin zuria

    · Ore ama

    · Legamia

    · Oliba beltzak

    · Gazta

     

    Prestaketa:

    + 24 ordu

OPARI TXARTEL MAMITSUAK

Orain, gure ikastaroetan parte hartzeko txartelak opari ditzakezu, harritu nahi duzun hartzaile horrek gehien gustatzen zaiona aukera dezan. Dendara etorri, izena eman eta trukatu besterik ez da egin behar.

Artepanen LAB

Mamia Artepanen LABa da: ogiaren unibertsoaren inguruan inspiraziorako, sorkuntzarako, ikerketarako, salmentarako eta prestakuntza nahiz dibulgaziorako espazioa.

ezagutu artepan